2019年07月13日

秋葵鸡丁

鸡腿肉去骨或者鸡胸肉 切丁 加生姜末 料酒 盐 淀粉 搅拌均匀 腌制半小时
秋葵 盐搓一搓冲洗干净 切成一厘米小段
锅热后倒油 爆香干辣椒 放入腌好的鸡丁 变色后 放入秋葵快炒 加盐 生抽调味 加适量清水
关火后 撒一点黑胡椒提味 翻炒均匀出锅

2019-07-13