2019年07月24日

＃香煎豆腐＃
因为葛格急着要去上班，所以做的时候有些手忙脚乱的。
本来淀粉和蛋液应该粘匀实，最好是一块一块弄，由于赶时间就把它们全部和到一起了吼吼吼哈哈哈哈哈哈
嗯…
而且忘记跟葛格交代，要买老豆腐，嫩豆腐煎起来容易碎，不好操作，不太适合新手。（最神奇的是葛格说之所以没有买老豆腐，是因为看着老豆腐不新鲜😂😂😂）
另外我个人觉得老豆腐孔比较多，更容易入味，嫩豆腐虽然口感不错，但是不能把香味渗入到豆腐里面，差一点火候啦～
但是葛格说鸡蛋巨好吃☺😚
其实我觉得还是咸了一点，因为料汁和煎豆腐都放了盐…
下次再接再厉啦
两盘菜都清干净了，好开心鸭鸭



可是葛格去上班，我要一个人刷碗了，哼😒
ps.第1次一个人在家

2019-07-24