2019年08月03日

五花肉切小方块，下入凉水锅冒出血沫杂质。锅里加少许油加冰糖炒出糖色放五花肉翻炒上色，加八角桂皮料酒生抽老抽翻炒均匀。

加适量热水没过肉，大火烧开小火炖煮。

大火收干多余汤汁，颜色就很红亮漂亮。

盛出摆盘即可～

2019-08-03