2019年08月14日

昨天葱烧豆腐的食谱在这呐
做法：300g豆腐切小块，2根大葱切片。平底锅倒点儿油把豆腐两面煎成金黄色备用。炒锅中火烧热倒油，加入大葱和适量干辣椒煸炒，直到大葱炒软，辣椒炒出香味。再把煎好的豆腐倒锅里，加1茶勺蚝油、2茶勺生抽和适量盐调味，然后再加入适量的水中火炖3-5分钟。等汤汁收到一半以上时加入适量水淀粉勾芡后就可以出锅了。注意大葱和干辣椒一定不要用大火炒，这个就不用我多说了吧

2019-08-14