2019年08月20日

骨头鮓配方

骨头剁碎，加盐，干辣椒面去籽，花椒面，草果面，茴香面，姜丝，白酒。（十斤骨头七两盐，五六两白酒）拌一拌，在瓦罐里腌制两三个月。吃的时候拿出来或蒸或煮。美味极了

2019-08-20