2019年08月20日

把250克南瓜蒸熟压成泥

加入210克糯米粉40克淀粉30克白糖

把它们和成偏硬的面团，软的话可以再加点糯米粉

王致和豆沙馅加入适量炒熟的黑芝麻.最好把黑芝麻用擀面杖压碎

我买的是一百克的月饼磨具，用六十克的面团包上三十克的馅料就行，包好后一定要用糯米粉裹匀，防止沾磨具

月饼做好啦

上锅开蒸

月饼出锅啦，香甜软糯的，适合老人和小孩吃。

2019-08-20