2019年08月27日

澳洲风景绝佳的的Fine Dining
冲着这家店的View去的，靠着mosman港口，晚上可以看着停靠的游艇和附近人家的灯光，很宁静安逸的feel～如果是夏天或者到得早，还可以拍拍照，但是我们到晚了[流泪]
选了A Trip Through Italy的Set，$175一人，餐前餐后小点、面包和七道菜，整整吃了三个小时，吃到我困！
【「Carbonara卡布奇诺」】芝士味的卡普奇诺，好喝蛮好喝的也很特别，但就是太咸了点。

【「Kingfish马苏里拉芝士」】脆片包裹着石首鱼，上面撒了厚厚的芝士粉，这里的前菜如此讲究。
其实更喜欢蘑菇挞，浓浓的蘑菇味，太香了！

【「和牛battuta 配蘑菇脆片生栗子片」】牛肉粒吃上去嫩嫩的，搭配上脆脆的栗子片口感很不错。

【「pecorino绵羊干酪军曹鱼配球蓟」】这个很喜欢，鱼头蛮紧致的，外面的酱仍旧是咸了点，里面有一粒粒的东西还蛮好吃的。

【「brussel sprout」】其实是最中间的小包菜，烧得特别酥烂有点洋葱的感觉了都。外面是榛果味奶油酱的赶脚。
【「帕尔马干酪意面」】这个特别适合喜欢吃芝士的人，一定要一口一个，因为里面包着浓浓的芝士汤，但是我不是一个芝士big fan，吃到全身发抖…

【「炆牛脸肉」】牛脸肉是我的最爱，特别嫩，牛肉味很香哈哈哈～

【「杏仁sorbet焦糖李」】没有看上去那么酸，算是一个餐后助消化的小甜品。

【「巧克力蛋糕」】这个蛮喜欢的，感觉像打碎的布朗尼和巧克力蛋糕，上面是榛果冰淇淋～

【「焦糖布丁挞」】以为自己终于可以吃完买单了，结果又送了两组小甜品，焦糖布蕾挞很喜欢～

2019-08-27