2019年08月29日

照烧肥牛
材料:肥牛250g(切薄片)、
   洋葱半只(切丝)

调料:黑胡椒粉半勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、白砂糖1勺、盐适量、生粉适量、清水半碗(调料全部调好)

做法:1肥牛放入开水中，烫至变色捞出
        2炒锅热油放入洋葱炒熟，倒入烫好的牛肉，例入调好的酱料，翻炒均匀，还有少许酱汁即可剩出

2019-08-29