2019年09月12日

这个是冷藏在冰箱十二个小时的中面团取出发酵状况。（中面团材料：高筋面粉、奶粉、清水、面包酵母）

主面团材料：高筋面粉，细砂糖，奶粉，清水，鸡蛋，盐，黄油。第一步都是除黄油和盐，全部扔进面包机揉面十五分钟

然后再把中面团扔进去和主面团汇合揉面十分钟。再把黄油和盐加进去揉面十分钟

出膜了，全程都是面包机的功劳！

面团发酵一个小时后取出造型！

进烤箱再二次发酵二十分钟。放一杯热水进去！此图是开烤图。

烤出后我马上又刷一层黄油，再撒了一点糖粉。因为第一次用新买的烤箱，稍微烤老了点

这个是老面包吐司二次发酵。

烤完试吃，真滴很好吃！成功

2019-09-12