厨房日记

突然想吃饺子，不过很久不吃猪肉也不想吃猪肉，就拿了鸡肉做馅儿。

小时老妈做过鸡肉馅儿馄饨，那次老妈突发奇想说，从没吃过鸡肉馄饨也，想必应该很好吃，毕竟母鸡汤白斩鸡都很好吃啊（自己家养的）。

老妈说做就做，母女三人吃完，老妈咂咂嘴，说，还是猪肉的好吃。

我的鸡肉馅儿是这样：鸡小胸肉两块，干笋一块，瑶柱若干，红绿尖椒各一个，黄油拌馅儿。

煮了一盘，蒸了一盘。
美味。

#厨房日记#

2019-09-16