2019年10月18日

非厨房法式油封鸭腿第三天#今天需要给腌制好的鸭腿推进烤箱，进行低温慢烤环节，整整一个下午厨房都弥漫着蒜香和香草混合的诱人香气。晚上我们迫不及待的煎了一个，主要是尝一下口感和味道，每一次的新品都要经过反复的测试才能上线。

鸭肉诱人的鲜嫩，在刀触及的一瞬间爆出了油汁，外皮焦的刚刚好，内里也是恰到好处的咸香。不枉我们一寸一寸的给它们马杀鸡呀！

边切口水边溢出来，塞进嘴里的一瞬间，感觉拥有了全世界！！！做梦都会笑醒吧！

需要整整十天的工艺才可以做好的美味，和我们百分百的诚意匠心一起，献给同样热爱美食的你！

2019-10-18