2019年10月23日

菜泡饭

冰箱还剩一点菠菜，还有中午吃剩的米饭，想起以前家里常做的菜泡饭，于是也自己动手做了一下

菜泡饭主要是吃个鲜，所以关键是提鲜，油是一定要放的，如果有虾仁肉类就更好了

我这里先用油把菠菜炒了，加了点配菜继续炒，熟得差不多加水加剩饭，焖一会，加盐和味精就好啦（由于我没有味精或者鸡精这里加了美味鲜酱油，感觉口感不是很好

2019-10-23