早餐•2019年11月13日

这大概是阴雨天最好的温暖来源了。

【可可燕麦粥】 
① 鲜牛奶250毫升、燕麦片30克、无糖无油花生酱1大勺、亚麻籽粉1小勺、香草精1小勺、海盐一撮、肉桂粉一撮放入奶锅内。
② 中小火煮开，关火淋入枫糖浆1小勺拌匀，盖上盖子焖5分钟。
③ 撒椰子丝和可可粒享用吧。
- 鹿：我猜你也一定会喜欢哒。

【抹茶鹰嘴豆泥佐花菜】
抹茶鹰嘴豆泥：
① 熟鹰嘴豆200克、蒜粉适量、白芝麻酱1/4杯、柠檬汁2汤匙、孜然粉1/4茶匙、海盐适量、抹茶粉适量放入料理机内，搅打均匀，可以尝一下味道，用海盐调节。
- 鹿：抹茶粉为可选项，鹿是为了消耗家里的抹茶粉才随手放了点。
花菜：
① 煮开一锅盐水，放入切半的花菜，煮到断生后沥干水分放于烤盘，撒海盐、黑胡椒和橄榄油。
② 放入预热好的烤箱180度20分钟。
- 鹿：偷懒先煮断生了，不怕麻烦的直接调味后入烤箱180度40分钟至表面焦色，会更香呢。
组合：
① 将抹茶鹰嘴豆泥抹在盘子内。
② 随意放上花菜、切半的番茄和迷你西瓜。
③ 撒黑胡椒和新鲜罗勒叶装饰，享用吧。
#早餐•2019年11月13日#

2019-11-13