2019年11月21日

今天做开口笑，儿时的记忆。心心念念了这么久，动起手来。
面粉500g
糖200g
玉米油70g
1个鸡蛋
八十克左右芝麻
3g膨松剂（泡打粉）
120g左右的温水

油，全部放入面粉
用手搓至均匀。

鸡蛋，膨松剂放入面粉，搅拌均匀后再放入糖水，揉至3~5分钟

分成小块

搓圆

沾上芝麻
待油七八成热，关小火，放入油中炸。炸至金黄即可，炸的时候不要老是去搅动。

2019-11-21