2019年11月23日

22/11/2019 晚餐
最后一块南瓜瓜了🎃，用稀豆浆+少量酱油和料酒来煮，最后把汁收浓。
之前尝试过豆浆炖蔬菜，一发不可收拾，加了酱油或者味噌的咸味豆浆也太好喝了吧

喜欢时常把看似搭不着边的食材/香料瞎做到一起，两种味道相遇大多不会是单纯的线性相加，说不定就会发生奇妙的化学反应呢✨。

这就是我每天早餐沉迷开发新口味松饼🥞的动力啦，经常有以前没试过，甚至事先认为驴唇不对马嘴的组合给我惊喜。这时就会觉得，味觉和嗅觉真是神奇，它们和其他感官比起来更加暧昧，更近令人难以捉摸，也正因如此而充满魅力

泰式酸辣汁拌蔬菜🥗，酱汁是以苹果醋+柠檬汁+鱼露为底，加上蒜粉辣椒黑胡椒罗勒等等喜欢的香料调味，拌各种蔬菜都很万能

2019-11-23