梅菜扣肉

有个高血压但又爱吃肉的老爸，虽然嘴上总劝他少吃肉，但是会做菜了，还是想做他喜欢吃的那口儿〖梅菜扣肉〗！这道菜还真是挺麻烦的，我和宅男狼一起花了2个多小时才做完，害得爸爸妈妈1点半才吃上午饭...
另外如果想造型，就在盘子上事先垫好生菜叶，这样既美观，又好洗盘子~

2011-11-16