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Zara_M 做过

葡萄软欧(仿原麦山丘)Milk flavored bread filled with raisins and butter

尝试了无数次,没有一次满意😂
这次大约是目前最接近成功的一次…
80克左右的全麦粉代替了高粉,新烤箱摸不准脾气…190°15分钟多点就开始糊了😂
不过,抛开糊掉的外皮,真心是款松软的面包,内部组织像棉花一样蓬松柔软,几乎入口即化。
继续死磕吧…

2019-11-21

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