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鲜大米发糕(宝宝辅食零失败)

黑米泡了四个小时,不知道是不是因为时间短的原因,用破壁机打不成浆,因为加的水有点多,我又加了糯米粉,红薯淀粉,全麦粉(反正就是随便加的),冬天室温发酵了一夜,蒸之前闻着有一股苦味,本来还担心做不成了,但是蒸好之后是米的清香,吃着糯糯的。这样看来不一定非得打成米浆,把米打碎就可以了。

2019-11-24