9赞
安涂声 做过

炒河粉

#午餐•2019年11月25日#
👩🏻‍🍳今天终于把那颗我吃了三顿……的包菜…和昨天做食蔬粒炒饭没用完的蔬菜用完了!吸取昨天的教训以及本来就因为河粉比剩饭更好吃我感觉今天炒的这盘河粉简直完爆昨天的炒饭۹(๑•̀ω•́ ๑)۶
今天我妈来看我加菜做了两人份我妈都惊了,说好吃!ƪ(˘⌣˘)┐
👩🏻‍🍳:继续总结——
【小青椒片+大蒜片热油爆锅,炒芹菜粒+火腿粒,起盘备用;热油大火炒包菜丝,浇(耗油生抽老抽鸡精混合汁),倒河粉炒,再次浇汁倒芹菜火腿粒撒胡椒粉炒,起锅】vs时蔬炒饭成功踢馆成为我的保留菜品!
而且河粉还便宜,一块五毛钱的量搭配蔬菜居然够俩人吃,但是我觉得我还能再吃半盘!
🌶1.今天第一次用小青辣椒爆锅,被它的辣味给惊艳了!
这个爆出来的辣跟辣椒油和辣椒粉强行调制出来的辣真的不是一个档次啊!!!
太香太好吃了辣度也是我喜欢的那种够味儿又不会辣到胃的那种!!!
下次去买菜我要多囤几根(๑>ᴗ<๑)干辣椒啥的也买点,作个对比!(◍ ´꒳` ◍)
🥬2.今天炒河粉用的食材淘汰了胡萝卜和黄瓜改用芹菜真是个明智的决定。脆脆的香香的~下次要把芹菜粒再切大一点,让它更脆能吃还能嚼~
恭喜芹菜今日成功逆袭,成为我最喜爱的蔬菜之一✨
👅如此说来,如果我爱吃这种辣,后续加任何配菜应该都不会难吃了~开心!
☃️昨天还买了牛肉,晚上要是饿了就煎绿豆糍粑吃,要是超级饿就炖番茄牛腩吃~
ps:不亲自买不知道,牛肉可真贵啊,我才买了一斤三两,就花了五十三块钱呜呜不把这个食材做好真是对不起这53块钱钱!
🌽最后,今天终于完成了自己做一次牛奶玉米汁的计划
——脱脂纯牛奶口感真差吖,我决定以后还是买全脂= ̄ω ̄=
——煮过的牛奶会损失很多营养,不过冬天喝好暖和啊= ̄ω ̄=end.
——熟玉米比生玉米好剥好脱落,但是人工剥真的好花时间啊你真的需要入手一个剥玉米粒神器了= ̄ω ̄=end.
#一人食#
#炒粉#

2019-11-25