2019年11月27日

#午餐•2019年11月27日#
鱼：一条，让菜市场师傅杀好切块，回家清洗干净鱼块

腌制配料：姜蒜葱，小米辣，耗油，酱油，盐少许，鸡精少许，搅拌均匀腌制15分钟，不要太久，不然肉会变柴不够嫩

调面糊:粘米粉加啤酒🍺，加盐少许，面糊状态调好就是会冒小气泡

一块一块放面糊下锅炸就好了，炸完再放回去二次炸，回锅更酥香

2019-11-27