6寸基础戚风（蛋糕胚）

之前做了几次都糊了，  调试了几次，我们家的烤箱，120度烤20分钟，就可以了， 倒扣的时候一定选用镂空的底座，我借用了蒸锅的面，😂  味道不错，  面粉我是80g，沙塘80g,黄油30g+10g(摸在磨具里)，牛奶45g 玉米淀粉还是5 g，白醋3滴 鸡蛋4个，也可以用5个，😘

2019-11-28