儿童饼干(酥脆)宝宝零食

根据自己烤箱的脾气，使用的是145上温和140下温烤了14分钟，发现已经上色了，调温至120上下温烤了三分钟，拿出来了，很酥，宝宝吃起来没问题，刚开始担心的黄油打发的问题，黄油没用电动打蛋器打，徒手打了两个半小时后，并没有打发，但是稍稍有点膨胀，于是加入了鸡蛋，看了时间估摸着也打不发了，于是索性将半打发状态的黄油隔热水让融化起来，之后加入了低筋面粉，搅拌揉成了面团，放进冰箱里五分钟后拿出来制作形状，以后便开始烤了，没想到出来的效果还可以，感谢好方子～

2019-11-30