鱼香豆腐

豆腐切块，裹鸡蛋淀粉后两面煎至金黄。锅底下油，少量豆瓣，姜蒜泡椒爆香，加少量水，生抽、鸡精、白糖、醋，烧开后下豆腐焖煮3分钟，加水淀粉勾芡，撒葱花起锅

2019-12-01