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潇羽麻麻爱烘焙

2个全蛋液+1个鸡蛋黄+40克糖+250毫升娃的奶粉泡的奶  刚好做了14个蛋挞

烤箱(美的PT2531)预热后,把蛋挞放中下层,上管温度好像是180吧,下管150,后面布丁差不多每个都在开始变色时,我就把上管也调到150了,因为上一炉温度一直很高,都烤糊了💔

图一是第一炉,图二是第二炉

一开始根据某食谱的要求,是只有两个蛋,可是烤了一炉发现这样的味道不太好,后面又加了一个蛋黄,烤出来好多了,第二炉也加了新疆正宗葡萄干,哈哈😄 #潇羽麻麻爱烘焙#

2019-12-01