广式腊味煲仔饭

#午餐•2019年12月2日# 虽然卖相狂野但是味道很棒的鳗鱼腊肠煲仔饭。鳗鱼是蒲烧鳗鱼碎，自带甜甜的蒲烧汁所以没太用上方子的调味汁(浇调味汁是咸口，不浇是甜口，都好吃)。腊肠是莞式猪肝肠，我平时不吃猪肝，但是偏偏很爱猪肝肠。两种食材虽然感觉不太搭，但实际煮出来的煲仔饭真的很好吃，我几分钟都不用就吃完了(此处温馨提示和我一样不擅长煮煲仔饭的朋友们务必按比例多放水和米，以免煮太焦吃不饱(´･_･`)

2019-12-02