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红薯软面包

出炉时软的让人不知所措,我已经极度的轻手轻脚轻拿轻放了,却还是一触一个狰狞爪印,捂脸……
为啥要这么着急的触摸它?我能说是我下班后又吃饭又做红薯蛋糕又做红薯面包结果它出炉时都转钟到今天凌晨了么?我怕吵醒大家啊,我在烤箱边缩手缩脚做贼般,就想着抓紧出炉抓紧拍照了,呃,不小心暴露了拍照党的心声,就算是做贼照片也是必拍项~
用28×28加高金盘二发和入箱烘焙的,结果烘烤前筛粉时悲催的发现小勺子小叉子什么的根本难以平行着贴近面包胚表面(小勺子的包的白莲蓉馅,小叉子的包的红豆沙馅)……筛粉半失败😂18分钟我烤着稍微欠点火候,面包的口感有点粘,感觉馅可以放少点儿,面包本身挺香甜。

2019-12-04

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