免烤箱蛋糕—芒果慕斯

交作业，750ml酸奶，1.5个大澳芒，40g白砂糖，75g黄油，25g吉利丁片，200ml牛奶，200g的饼干碎（稍微有点多）
就按照上面的顺序来就好了，但是就是吉利丁片需要注意用冷水泡软，不要叠起来也不要揉成一坨，容易影响凝固效果也容易化不开，第一次尝试成功信心很大～谢谢分享

2019-12-06