2019年12月10日

告诉你一种好吃不腻的面条－卤面条
       卤面，这道面食非常适合作为主食，蔬菜和肉搭配，软而劲道的面条让人吃了还想吃的感觉，每次做面条，都是能吃满满一大碗，好吃。
食材：豆角、黄豆芽、木耳、豆腐干、肉、细面条（面条最好选用又细又薄）

1、豆角洗干净切好，黄豆芽去根洗净控水，肉洗净切小块

2、锅内倒入油，扔大蒜、葱花烹出香味

3、将豆角倒入锅内，继续炒

4、豆角七分熟时，把豆芽倒入

5、放调料进去（我一直喜欢只用盐、油、酱油），酱油使菜变色

6、倒入开水，水量根据面条的多少，然后大火炒一下，调到小火

7、菜炒好后，铺上生面条，大火7-8分钟焖好出锅

9、将面条和菜搅拌均匀（菜汤的用处，所以多少水量要看面条）

10、面条拌好后放入盆子中继续放在锅里蒸上，15分钟到20分钟就出可以出锅啦

看起来是不是很美味，非常棒的面条做法，面条选用的越细越薄越好，酱油可以稍放多一点，颜色会更鲜艳好看。

喜欢吃面食的可以试一下，味道美到你无法想像哟！

2019-12-10