土豆咖喱鸡肉

材料：鸡肉，土豆一个，洋葱半个，胡萝卜半根，咖喱一小块。

做法：
1、鸡肉切小块，用蚝油、生抽、料酒、盐、胡椒粉腌制一刻钟。土豆，洋葱，胡萝卜切小块。
2、锅热倒油，炒香洋葱，加入土豆胡萝卜煸炒，加入鸡肉煸炒，加水没过食材煮10分钟。
3、加咖喱块，加盐，煮至汤汁浓稠盛出。

2019-12-11