豆腐的味噌田乐

食量小，做了100g豆腐，一个人吃还是多了，50g应该差不多。

我用的味噌比较浓，酱料比例减少了一些如下（50g豆腐用量）：

1. 细砂糖   1g
2. 味啉  1/2小勺不到（约2.5g）
3. 味噌  1/2小勺（约3.2g）
4. 炒黑芝麻/白芝麻  适量（没有炒黑芝麻用白的也不错）

谢谢博主的美味配方很不错😋！

2019-12-13