《Tinrry+》葡式蛋挞（Tinrry的超滑嫩配方）

#回家撒野# #下午茶#
①小囧囧超可爱！
②蛋挞皮直接买的展艺速冻，酥脆～菜谱量做足十二个
③烤箱的温度分布不均从整盘蛋挞上看一目了然（虽然照片上的小囧囧已经是我挪正了的），两侧温度低些
④原觉垫纸不必要，想着第一次做还是按菜谱来。事实是垫纸还是必要的，会有油星与些微蛋挞皮的屑屑，and倒蛋挞液时手抖的一星半点漏液
⑤糖减5g至35g，合我口味～鉴于不算太甜，给奶奶也尝了一口(ง˃̀ꄃ˂́)۶
⑥刚出炉就被我娘拎了半打去见阿姨们了_(:зゝ∠)_
最后，感谢作者的菜谱，详尽～烘焙小白第一次烤的蛋挞，快手味道好，下回继续۹(･༥･´)و ̑̑

2019-12-15