地锅鸡+自制红油【曼食慢语】

地锅鸡竟然也能在家做！而且简直好吃的不要不要的！每次做的时候都有人问不焯一下鸡嘛 发现炒鸡什么的基本都不焯 我泡了很多次鸡，放了盐和姜，温水搓，尽量把血水搓出来。

2019-12-15