美味肠仔包

第一次操作此款面包的整形，还需继续完善塑形！
昨天下午制作馒头时，刻意留了100克做老面；
今天用的全是高筋粉，面团总重：888克；
添加适量的淡奶油，出来的口感非常非常棒！
不断尝试，结合现有材料再合理配比，为优质的配方而定位！#美味肠仔包#

2019-12-15