烫面（烫种）馒头

的确，加了烫面，口感像酒酿糕，很香甜，我只加了点酵母，一点糖没放，口感很好，松软，食物本身淡淡的酸甜，挺好的。我用蛋挞盒装是防粘。。美味的馒头。哈哈😄，我差不多一斤的面粉吧，前面是100克的烫面，后面包里剩了400来克面粉全倒进厨师机了。失误是。面粉全倒了，没干粉防粘了。比较尴尬。。不过还是做好了。好吃。。美味。。

2019-12-16