午餐•2019年12月16日

🤘🏻砂锅豆角焖面🤟🏻
👉🏻食菜：豆角、五花肉、圆面条
🥣配料：葱花、姜沫、🌶️干辣椒、🧄蒜片
🤞制作过程：
1️⃣砂锅热油，下入五花肉片翻炒至出油
2️⃣加入葱姜蒜干辣椒，爆炒片刻，加入豆角，炒到断生
3️⃣加入一小勺料酒，#午餐•2019年12月16日# 一勺老抽，一勺生抽，翻炒片刻！
4️⃣加入水末过菜，煮开后舀出半碗留用，
5️⃣加入面条铺平在菜上，盖锅盖，小火焖煮8分钟！
6️⃣加入留用的半碗汤汁，大火收汁，搅拌均匀！✌️开整！

2019-12-16