蛋黄酥（黄油版）

猪油版的蛋黄酥做过很多次，比较难接受猪油味，想着做黄油版试试，没想到比猪油版的要难呀，超级容易破呢，为什么呢！油皮擀卷时感觉还挺润的，到了最后对折那次，就觉得皮开始变干了！

2019-12-20