2019年12月20日

①材料：
✍蒸熟的南瓜芋泥➕脱脂奶粉➕低脂奶酱
✍糯米粉 x 50 g
✍玉米淀粉 x 10g
✍脱脂牛奶 x 80g
✍黄油 x 10g
✍淡奶油 x 80ml
✍代糖 x 10g
②步骤：
1⃣糯米皮：
✍糯米粉➕玉米淀粉➕脱脂牛奶搅拌至无颗粒
✍开火蒸至凝固（大约10分钟）
✍趁热加入黄油用手套抓匀直至常温
✍放冰箱急冻层30分钟或者冷藏层2小时以上
2⃣奶油奶酪：
✍淡奶油➕代糖用电动打蛋器高速打发（大约3分钟））至弯钩状
✍将奶油装进裱花袋备用
3⃣包馅：
✍取适量糯米粉炒熟防粘手（颜色变黄即可）
✍取出用擀面杖擀平（一定要薄！大！均匀！）
✍用模具装盘，开始包馅，多出来的皮可以不要
✍包好直接可以吃啦～冷藏风味更佳哦👍
③口味：
😍淡奶油➕糖打发的奶酱简直是神仙甜品！空口吃都不带腻的那种！
😍一般也会用水果代替馅料，基本上想吃啥就装啥，万物皆可雪媚娘哈哈哈(>ω<)

只是这次雪胖子没能入我爸妈的眼，下次争取夏天征服他们的胃！💪

2019-12-20