蟹黄豆腐（咸蛋黄版）

还可以，比较清淡，第一次火候没掌握好，蛋黄糊了一点。后面加了一个鸡蛋打散的花，加了咸蛋的蛋白，加了1个半的蛋白，味道还是偏淡了，下次加多一点，就不用放盐了。谢谢分享菜单

2019-12-21