2019年12月21日

茨菇焖鹅
四分之一只鹅，茨菇差不多一斤，鹅洗、茨菇干净切块。拿三块腐乳三块南乳，加点糖搅成酱备用，热油炒一会儿鹅，倒入酱料翻炒，炒一会后盛起。另外用电饭锅加水，一点油，烧开，倒入切块的茨菇，煲倒5成熟的时候，倒入炒过的鹅肉一起再煲。

2019-12-21