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貓哩个咪 做过

晚餐•2019年12月24日

准备3斤黄冰糖,6斤百香果。
冰糖敲碎后直接放进特百惠纤巧壶(壶要提前洗净晾干),果子洗净后晾干开壳挖果仁放进壶,然后摇匀,放置3-4天发酵。发酵期间要不时拿来摇匀,注意会产生气体,需要开盖孔。如果喜欢放蜂蜜,也可以加。
注意:全程不能有生水,否则会发霉。#下午茶#

2019-12-24