【12月北鼎烤箱食谱】咖喱虾仁焗饭

咖喱蔬菜芝士焗饭：中午蒸的米饭没吃完，下午正好做个焗饭。土豆、洋葱、胡萝卜、西葫芦都切成丁，两块咖喱，热锅加少量油，下蔬菜丁煸炒一下，加小碗水，烧开，将米饭倒入，翻炒，加咖喱块，搅拌均匀，倒入容器中，上面铺上芝士碎。烤箱190度15分钟，我的上色有点重了，不过喜欢那层，脆脆的口感。根据个人喜好吧！ 北鼎Julia  北鼎

2019-12-27