寿喜锅（酱汁的完美配比）

材料有限，根据本方还是做出了完美的寿喜烧。
酱汁:八汤勺日式酱油，六汤勺料酒，三汤勺冰糖，两汤勺水。
料汁和海带汤按照1:7配比，用海带熬住汤至沸腾，转小火再煮一会让汤更香。其实海带不一定捞出来，留着吃也是蛮美味的。
食材:1.寿喜锅
海带，肥牛卷，白菜，红萝卜，牛肉丸， 老豆腐，蘑菇，玉米，金针菇
豆腐干煎是车祸现场，粘锅太厉害了
还好最后是一锅相当满意的寿喜锅！
谢谢老师！

2019-12-29