国樑-10 按照方子的量做的，成品造型感觉非常满意。不过凡事都有两面性，造型好看了，月饼的口感就偏硬了些。如果下次还做，我会调整糯米粉和粘米粉的比例，由方子上的1：1调整为2：1。这样口感可能会好一点。 2019-12-30
按照方子的量做的，成品造型感觉非常满意。不过凡事都有两面性，造型好看了，月饼的口感就偏硬了些。如果下次还做，我会调整糯米粉和粘米粉的比例，由方子上的1：1调整为2：1。这样口感可能会好一点。
2019-12-30