2019年12月31日

🌿冬日里只要有暖暖的阳光，就想和家人、朋友一起带着便当去郊游晒太阳。不想花费太多时间在准备食物的环节，用东菱早餐机就可以做份颜值和美味兼具的便当三明治，重点是超级快手，不沾的煎锅很适合做各类煎饼，少油又健康，全家大小都适合的美味。

【食材】
吐司2片、菠菜200g、鸡蛋3个、午餐肉4片、面粉约50g、葡萄籽油、海盐、黑胡椒碎、蔓越莓果（可选）

【制作方法】
将菠菜洗净控干水分、切碎备用；
取一碗，放入切好的菠菜，打入鸡蛋，加入面粉，先搅匀，觉得干就慢慢一点点加入水，差不多觉得不再有干粉，蔬菜都能挂满面糊就可以了；
打开东菱早餐机，放上煎锅，转到最大火，倒入葡萄籽油；
将前面拌好的蔬菜面糊倒入锅中，用铲子摊平；
当底部基本成型，可以用铲子移动边缘，让煎饼能够脱离，等到可以完全脱离之后就可以进行翻面了；
两面都煎制金黄，上色，定型之后，就可以出锅，切成小块备用；
这时将吐司放入吐司机中，趁着烤吐司，将午餐肉煎好；
最后，将吐司切开，放上午餐肉、菠菜蛋饼，蔓越莓果，三明治就做好啦！

2019-12-31