芒果芝士慕斯蛋糕6寸/8寸

味道真的不错👍。做的是草莓味，按8寸配方，没有放芒果、柠檬汁，消化饼180克，牛奶100g。镜面用了草莓酱和糖浆加温水搅拌过滤后共100g，放入2.5g半张吉利丁片泡后隔水融化 ，摊凉后再加入到已凝固的芝士蛋糕上。

2020-01-01