2020年01月02日

油条110g 酵母2g 温水大概70g左右 少量多次加入 （量约四根小油条）
揉成团 发酵至一倍大取出擀成长方形有点厚度醒发一下 切成条状 两根合在一起用筷子压一下 油烧热 油条扭成麻花状放进锅里先不要放手定型一下 然后就是观察变色就把油条用筷子翻一下

2020-01-02