午餐•2020年1月3日

#午餐•2020年1月3日#
今天我掌厨~鲜虾芝士烤意面
听起来高大上，其实做起来比想象的容易，把料备齐，再用两种锅一个烤箱各尽其责不到半小时就出锅了！

我在下厨房里搜的做法，几个关键点一定一定要注意：

面一定要用开水泡放电压锅里压10-15分钟，出锅滤水，用橄榄油伴不会粘到一起；

鲜虾头先油炸出香，捞出再炸虾肉，然后依次放洋葱粒，西兰花，意面酱小火炒；

小西红柿要200度烤10分钟左右；最后跟面拌到一起就ok了！

不怕热量高再撒点芝士，回烤箱烤5~10分钟！

2020-01-03