正宗拉条子（新疆拌面）2种方法

图片是我请第三位回民大姐用窗帘绳演示的～拉面的起步动作～1 : 将醒好的面 切条 搓圆后，先拉长，再将两头对折，面条最两头应该如图所示 : 分别用 食指 中指 无名指 夹起来 防止粘一起！

2020-01-03