来自我家的辣椒油做法

辣椒面100g，菜籽油200g，白芝麻适量，花椒适量，八角1个，香叶1片，山奈1块，桂皮1块，干姜1块，草果1块拍碎。
锅烧热后，倒入菜籽油，烧开后关火（我烧到冒烟）。等1分钟左右，加入香料包炸1分钟左右捞出，放入花椒炸1分钟左右捞出，加入白芝麻炸出香味后，倒入装了辣椒面的碗，不停地搅拌即可。#午餐•2020年1月4日#

2020-01-04