2019厨房时光穿梭机

#2019厨房时光穿梭机# 一直在学校住宿舍，在国内便往往是食堂、小吃街、外卖。到了国外，为了自己喜欢的味道，为了平衡工作和生活，也为了节省，于是喜欢在厨房和锅碗瓢盆说话。食物蓄积能量、承载思念、消解孤独、温暖生活。这一年里，和食物的距离越来越近，会一层层地分割猪肉，会拿起剪刀剔骨，会清洗内脏……不再盯着菜谱看一步做一步，会凭着记忆复制儿时的味道，会在一次次重复中找到合适的方式，也会琢磨着什么菜式可以做给爸妈吃……对厨房的融入和把控让我觉得我真的独立了，可以由我去组织一个家、建立一种生活。还有不到五个月就回国了，期待着新的阶段，期待着对爸妈的照顾，就从一饭一菜开始吧，就像初高中时你们早起为我做的那一碗蛋炒饭，就像大学假期回家你们为我炖的鸡汤，就像你们给我藏在窖里的凉薯、晒在屋顶的红薯干，就像你们给过我的那么多的爱。

2020-01-05